Как сделать мангал своими руками

Летом все традиционно выезжают на шашлыки. Сочные куски мяса готовятся на шампурах, постепенно прожариваясь на раскаленных углях, равномерно распределенных по дну мангала. По сути своей, мангал представляет собой металлический параллелепипед, стоящий на 4 опорах, имеющий отверстия для притока кислорода к углям.

Какие бывают мангалы

Все мангалы можно разделить на стационарные и переносные. Первый вид удобен для использования на даче или в летнем домике. Они могут быть декоративно оформлены художественной ковкой или установлены на кирпичном основании. Такое решение придает конструкции более презентабельный вид. Кроме того, над таким мангалом можно сделать навес, тогда удовольствие от приготовления мяса не будет испорчено неожиданным дождем. Самостоятельно изготовить такую конструкцию могут только те люди, которые знают все про сварочное оборудование и сварку в целом.

Переносные мангалы используются при готовке в отдалении от цивилизации. Как правило, их вес минимален, а сама конструкция имеет небольшие размеры. Самое простое – это сделать два скрепленных металлических листа, служащих подставкой для шампуров. Главный недостаток – сложно пожарить много шашлыков разом.

Более сложные и тяжелые модели могут иметь небольшую подставку или решетку. Однако, если места в автомобиле немного, эти функции могут быть излишними.

Также мангалы можно разделить по тому, какой толщины металл применяется при изготовлении:

1. Тонкостенные;
2. Толстостенные.

Первый вариант характерен для переносных мангалов. Сталь с небольшой толщиной облегчает модель, однако, зачастую такие модели недолговечны. В таких моделях допускается использование только готовых углей, так как сталь быстро прогорает от открытого огня.

Второй вариант применяется в стационарных моделях. Для них берется сталь, толщина которой превышает 4 миллиметра. Разумеется, такие мангалы обходятся дороже, однако это нивелируется долгим сроком службы.

Мангал из бочки

Чаще всего, когда слышат слово «мангал», представляют себе параллелепипед, но на деле, его можно сделать из бочки. Однако лучше не использоваться тару, в которой хранились горюче-смазочные материалы. Проверьте толщину металла, чтобы конструкция прослужила как можно дольше.

Кроме бочки нам нужен сварочный аппарат, болгарка, дрель и металлические уголки.

1. Размечаем бочку и срезаем ее верхнюю честь, оставляя торцы. Отрезанная часть нам послужит крышкой.
2. Металлические уголки превращаются в ножки, достаточно нарезать 4 одинаковых части и приварить их к торцу бочки.
3. Так же уголки понадобятся в качестве опоры для шампуров. Режем на две части, равные длине бочки и прорезаем дырки через каждые 4-6 см. Привариваем конструкцию по внутренним сторонам конструкции.
4. На крышку привариваем металлические петли и ручку. Крышка спасет угли от неожиданного дождя.

Как сделать неразборный металлический мангал

Нам понадобится: стальной лист, металлический уголок, сварочный аппарат, дрель и болгарка.

Для начала чертим модель на специальных листах. На чертеже указываем длину ножек, размеры конструкции и расстояния между дырками для вентиляции. Лучше всего сделать интервал в 7 сантиметров, на высоте 5 сантиметров от днища.

1. Размечаем лист стали.
2. Режем металл по разметке, используя болгарку.
3. Перфорируем стенки дрелью.
4. Надрезаем верхнюю часть стенок. Это будут направляющие для шампуров.
5. Свариваем дно и стенки, привариваем ножки.

Как сделать разборный металлический мангал.

При изготовлении разборного мангала нужны те же инструменты, за исключением сварки. Выполняем предыдущие три пункта. Однако при разметке листа для разборной конструкции, нужно брать запас в 3-4 сантиметра для стыка.

Сбоку и с торца надрезаем и сгибаем листы так, чтобы можно было состыковать угол и позже положить на наго днище. Для более прочного соединения деталей, добавляем в боковые кромки отверстия под шурупы. Заостренные уголки так же играют роль ножек, однако на стенках конструкции и на опорах нужно предусмотреть отверстия для соединения ножек и основной части конструкции.

Защитить готовое изделие от коррозии можно, используя специальную жаропрочную краску. Кроме того, можно заворонить металл. Таким образом, мы увеличим долговечность конструкции.